{"id":3512,"date":"2023-06-21T22:54:46","date_gmt":"2023-06-21T20:54:46","guid":{"rendered":"https:\/\/cbrell.de\/blog\/?p=3512"},"modified":"2023-06-21T23:06:21","modified_gmt":"2023-06-21T21:06:21","slug":"eepk-uebung-kaffeverkauf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cbrell.de\/blog\/eepk-uebung-kaffeverkauf\/","title":{"rendered":"eEPK \u00dcbung Kaffeverkauf"},"content":{"rendered":"

Eine kleine eEPK-\u00dcbung zum Kaffeeverkauf in der Fallstudie\u00a0Kaffeemanufaktur \u201eKleiner Schwarzer\u201c \u2013 Eine Fallstudie f\u00fcr die Wirtschaftsinformatik<\/a>. Die \u00dcbung ist vorstrukturiert und eignet sich auch als – leicht und nachvollziehbar zu korrigierende – Klausuraufgabe.<\/em><\/p>\n

Stand 20.06.2023<\/em><\/p>\n

Aufgabenstellung<\/h2>\n

Lesen Sie die Fallstudie Kaffeemanufaktur \u201eKleiner Schwarzer\u201c \u2013 Eine Fallstudie f\u00fcr die Wirtschaftsinformatik<\/a>. Hier ist der Abschnitt „Ablauf eines Kaffeverkaufs“ entscheidend, der weiter unten auch noch einmal abgedruckt ist.<\/p>\n

Vervollst\u00e4ndigen Sie basierend auf der Fallstudie die vorbereitete eEPK in Abb. 1. im Abschnitt „Vorlagen“. Nutzen Sie dazu die Liste in Abb. 2 und \u00fcbertragen Sie nur die Nummern in die eEPK-Elemente.<\/p>\n

Tipp: Streichen Sie in der Liste den entsprechenden Eintrag durch. Die Liste ist vollst\u00e4ndig, so dass Sie am Ende wissen, dass Sie nichts vergessen haben.<\/p>\n

Zur Kontrolle finden Sie weiter hinten die L\u00f6sung (Abb. 3 und Abb. 4). Es ist sinnlos, sich nur die L\u00f6sung anzuschauen und nicht zuvor selber zu versuchen, die Aufgabe zu bearbeiten.<\/p>\n

Auszug aus der Fallstudie f\u00fcr die eEPK-\u00dcbung Kaffeverkauf<\/h2>\n

Hier finden Sie die textliche Beschreibung des Prozesses:<\/p>\n

Ablauf eines Kaffee Verkaufs<\/strong>
\nDie Kunden k\u00f6nnen sich in Ruhe und ungest\u00f6rt in der Garagenr\u00f6sterei umsehen. Wenn ein Kunde signalisiert, dass er bedient werden m\u00f6chte, fragt Frau Malzkanne nach dem Wunsch. Sie schaut nun in einer Excel-Datei kaffeebestand.xlsx nach, ob die gew\u00fcnschte Kaffeesorte vorr\u00e4tig ist. Wenn nicht, bekommt der Kunde zum Trost eine kleine dunkle Schokolade geschenkt. Wenn doch: F\u00fcr die gew\u00fcnschte Kaffeesorte, die vorr\u00e4tig ist, wird das Kaffeegebinde in kaffeebestand.xls von Frau Malzkanne ausgetragen. Die gesamte verkaufte Menge an Kaffee und der Geldbetrag werden von ihr in eine Excel-Datei verkauf.xlsx eingetragen. Frau Malzkanne nimmt das Geld entgegen und h\u00e4ndigt den Kaffee aus. Damit ist der Prozess des Kaffeeverkaufs abgeschlossen.<\/p>\n

Vorlagen<\/h2>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Abb. 1: Vorbereitete eEPK zum Ausdrucken. Einige Nummern aus der Liste sind schon eingetragen. Vervollst\u00e4ndigen Sie die eEPK, indem Sie nur die Nummern eintragen.<\/p>\n

1.Geld\r\n\r\n2.Geld nehmen und Kaffee aush\u00e4ndigen\r\n\r\n3.Kaffee\r\n\r\n4.kaffeebestand.xlsx\r\n\r\n5.kaffeebestand.xlsx\r\n\r\n6.Kaffeegebinde austragen\r\n\r\n7.Kaffeegebinde ist ausgetragen\r\n\r\n8.Kaffeesorte auf \"vorr\u00e4tig\" pr\u00fcfen\r\n\r\n9.Kaffeesorte ist nicht vorr\u00e4tig\r\n\r\n10.Kaffeesorte ist vorr\u00e4tig\r\n\r\n11.Kunde\r\n\r\n12.Kunde\r\n\r\n13.Kunde\r\n\r\n14.Kunde m\u00f6chte bedient werden\r\n\r\n15.Kunde nach Wunsch fragen\r\n\r\n16.Kundenwunsch ist bekannt\r\n\r\n17.Malzkanne\r\n\r\n18.Malzkanne\r\n\r\n19.Malzkanne\r\n\r\n20.Malzkanne\r\n\r\n21.Malzkanne\r\n\r\n22.Malzkanne\r\n\r\n23.Trostschokolade\r\n\r\n24.Trostschokolade schenken\r\n\r\n25.Verkauf eintragen\r\n\r\n26.Verkauf ist eingetragen\r\n\r\n27.verkauf.xlsx\r\n\r\n28.Verkaufsprozess ist abgeschlossen<\/pre>\n
Abb. 2: Nummerierte Liste der Eintr\u00e4ge f\u00fcr die eEPK.<\/p>\n
L\u00f6sungen<\/h2>\n
Schauen Sie sich die L\u00f6sungen erst an, wenn Sie selber versucht haben, die Aufgabenstellung zu bew\u00e4ltigen.<\/p>\n
\"\"<\/a><\/p>\n
Abb. 3: Vervollst\u00e4ndigte eEPK mit den Nummern aus der Liste<\/p>\n
\"\"<\/a><\/p>\n
Abb. 4: Vervollst\u00e4ndigte eEPK mit den Texten aus der Liste<\/p>\n
Weiterlesen<\/h2>\n
Gesch\u00e4ftsprozess modellieren mit eEPK<\/a><\/p>\n
Was ist ein Gesch\u00e4ftsprozess?<\/a><\/p>\n
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